ramuan-wedang-uwuh-300x225

Menikmati Wedang Uwuh Khas Imogiri

Menikmati Wedang Uwuh Khas Imogiri  

wedang-uwuh
wedang-uwuh

Bagi orang-orang yang mengerti bahasa Jawa, pasti nama Wedang Uwuh terdengar menggelitik. Kata “wedang” berarti minuman panas, dan kata “uwuh’ berarti sampah. Lalu apakah itu berarti bahwa Wedang Uwuh minuman yang isinya sampah? Tentu saja tidak. Wedang Uwuh adalah minuman yang berasal dari bagian selatan kota Yogyakarta. Minuman ini dibuat dari bahan-bahan yang memang sekilas mirip dengan sampah. Di dalam Wedang Uwuh terdapat daun-daunan dan potongan-potongan kayu kecil, kurang lebih seperti apa yang kita dapatkan saat menyapu halaman depan rumah yang banyak pepohonannya. Tapi tentu saja, daun-daunan dan potongan-potongan kayu kecil ini bukan bahan-bahan yang ditambahkan secara asal-asalan. Beberapa jenis bahan yang ada di dalam Wedang Uwuh antara lain adalah serutan kayu secang, daun kulit manis, cengkeh, jahe, daun serai, dan kapulaga, yang semuanya bermanfaat bagi tubuh kita.

Biasanya orang-orang yang belum pernah minum Wedang Uwuh merasa ragu saat akan meminumnya untuk pertama kali. Tapi, sebenarnya rasa Wedang Uwuh ini cukup enak, jadi tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Minuman khas Yogyakarta, atau lebih tepatnya daerah Imogiri ini biasanya disajikan panas, sehingga cocok sebagai teman saat bersantai. Minuman ini juga cocok untuk dijadikan sajian saat menjamu tamu. Tapi tentunya, sang tuan rumah harus siap-siap menjelaskan jika ternyata para tamu belum pernah mendengar tentang Wedang Uwuh. Berbagai macam bahan yang ada di dalam Wedang Uwuh ditambahkan bukan tanpa maksud. Masing-masing bahan mempunyai fungsi sendiri-sendiri. Contohnya, jahe berfungsi untuk menghangatkan badan. Sedangkan daun cengkeh, bermanfaat untuk mengatasi masuk angin, kembung, mual, dan masih banyak lagi.

Untuk dapat menikmati Wedang Uwuh, kita tidak perlu jauh-jauh ke daerah Imogiri. Sekarang, sudah banyak yang menjual minuman ini dalam bentuk sediaan kering yang berisi bahan-bahan penyusunnya. Ini mirip dengan minuman instan yang tinggal diseduh. Hanya saja, untuk Wedang Uwuh yang diseduh adalah berbagai macam dedaunan dan potongan kecil kayu yang sudah dikemas menjadi satu bungkus. Menyiapkan minuman ini sangat mudah. Kita hanya perlu menyeduh semua bahan-bahan yang ada dengan air panas, atau merebusnya sejenak. Saat warna merah khas Wedang Uwuh sudah keluar, itu berarti minuman ini sudah siap untuk diminum.

Sekarang Wedang Uwuh sangat mudah untuk dibeli, tidak hanya di kota Yogyakarta, tapi juga di kota-kota lain. Mereka yang berminat untuk mencicipi minuman yang unik ini dapat membelinya secara online. Saat ini sudah ada beberapa website yang menjual Wedang Uwuh. Bahkan, ada juga yang menjual Wedang Uwuh dalam bentuk yang jauh lebih praktis, yaitu kemasan celup, yang mirip dengan teh celup. Jadi “uwuh”nya sudah tidak ada lagi. Tapi tentu saja, menikmati Wedang Uwuh rasanya kurang lengkap tanpa melihat berbagai macam bahan yang mirip sampah mengambang di dalam gelas kita.